Pfahnl Backmittel je rakúska rodinná firma s tradíciou siahajúcou až do roku 1476, ktorá sa špecializuje na výrobu kvalitných múk a pekárenských zmesí. Vďaka vlastnému mlynárstvu, moderným technológiám a dôrazu na udržateľnosť je Pfahnl spoľahlivým partnerom pre pekárne a cukrárne po celej Európe.
Bageta svetlá
Bežné pečivo z 10% zmesi Baguetten Mix. Univerzálny koncentrát na výrobu lahodných bagiet, ciabatt a francúzskeho chleba. Intenzívna chuť, veľké póry, dlhá čerstvosť.
