Múčna zápara - z pšeničnej alebo ražnej múky; múčna zápara z celozrnnej múky;
Použitie varených zápar = dlhšia trvanlivosť a väčšia kvalita pekárenských výrobkov.
Múčna zápara - z pšeničnej alebo ražnej múky; múčna zápara z celozrnnej múky;
Použitie varených zápar = dlhšia trvanlivosť a väčšia kvalita pekárenských výrobkov.