Pfahnl Backmittel je rakúska rodinná firma s tradíciou siahajúcou až do roku 1476, ktorá sa špecializuje na výrobu kvalitných múk a pekárenských zmesí. Vďaka vlastnému mlynárstvu, moderným technológiám a dôrazu na udržateľnosť je Pfahnl spoľahlivým partnerom pre pekárne a cukrárne po celej Európe.
Pastierska bageta
Bežné pečivo zo zmesi Pastiersky chlieb. Má výrazne pórovitú, dlhú mäkkú striedu ktorú garantuje predĺžené zrenie cesta. Kvas a jogurtová kultúra dodávajú chlebu typickú chuť, dlhú trvanlivosť a mäkkosť. Toto pečivo sa vyznačuje zaujímavou vôňou a veľkým objemom.
