Pfahnl Backmittel je rakúska rodinná firma s tradíciou siahajúcou až do roku 1476, ktorá sa špecializuje na výrobu kvalitných múk a pekárenských zmesí. Vďaka vlastnému mlynárstvu, moderným technológiám a dôrazu na udržateľnosť je Pfahnl spoľahlivým partnerom pre pekárne a cukrárne po celej Európe.
Bagetovací stroj Tregor
Tvarovací stroj ARMOR na tvarovanie rožkov a bagiet. Stroje sa používa na spracovanie cesta po delení a pred pečením.
Horizontálne formovanie medzi pohyblivým pásom a fixnou podložkou.
Dlhšie čas formovania tvaru, tvarovanie podobné "ručnej práci", vhodné najmä na voľné cestá typu bageta a ciabata.
